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胡萝卜丝炒茭白的做法

发布时间:2019-03-23 18:36    浏览次数 :

  好吃?需要哪些食材?家常美食网「尘暁」老师为您提供胡萝卜丝炒茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜丝炒茭白。

  茭白营养丰富,不仅含有★▽…◇糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含◆▼有多种氨基▪…□▷▷•酸。从古到今,年代久远。吃法多样,蒸,炒皆可。加肉丝炒,加毛豆炒,我们这▼▲里餐桌上的家常菜!今天试试素炒,加了胡萝○▲-•■□卜,别样风味!一口饭,一口菜!

  茭白2根,胡萝卜1段,玉米油20-25毫升,姜片1-2片,清水◆●△▼●半碗,盐1-2勺,鸡精一点点,

  步骤1:茭白剥掉头部的壳,然后切去一点点老根,买的时候需要选嫩一点的茭白。然后清洗干净。

  步骤3:干净没有水的不粘锅,倒入玉米油,放入姜片,开大火,将油烧◁☆●•○△热,略微将姜片翻炒两下爆香。

  步骤4:然后倒入茭白丝和胡萝卜丝,一起翻炒。大概需要翻•●炒▲=○▼2-3分钟,看着略变软。

  步骤5:然后倒入适量清水,翻炒均匀,然后转中小火,盖锅盖闷煮2分钟左右。

  步骤7:最后加入一点点鸡精,提鲜,其实不用排斥鸡精,真的只是一点点而已,翻炒均匀,再翻炒30秒左右,即可•□▼◁▼关火。

  1、切丝尽量切细一点,比较容易炒熟。2、鸡精不建议省略,真的只是一点点,调味请根据自◇•■★▼己的口味来。返回搜狐,查看更多

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